上等兵
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我用的就是小熊的酸奶机啊,很好用。我一般是9-10个小时(时间太长会更酸外还会有水浮上来我不喜欢),中间不会开盖。你看下说明书啊,照做就行很简单的。我会在机器里放温水(说明书上教的)出来的酸奶果然很细腻。
写下我的做法。
烧壶热水烫容器并擦干(我用纸巾擦的)。
把牛奶和酸奶倒进去,我买的酸奶是非复原乳的,试过很多种但都是原味的,没有失败过。我有两套容器,一个1L的和4个小的,1L的每次会放200ML左右酸奶吧,小的会放50ML左右吧,1L的容器酸奶超过100ML就可以了,多点没所谓,我都是随便倒的,可以不用搅拌,非要搅拌用干净的东西搅。
把容器的盖子盖上,放到酸奶机里,倒点温水下去,不可超过水位线,不到也可以,倒温水是为了使酸奶更细腻。
把酸奶机的盖子盖上。
插电
定时
好了会自己叫一声自动停下来的。
可以吃了,(会有点温我很喜欢吃刚做好的),放冰箱,3天内吃完它,(3天是乳酸菌的活跃期,过了会逐 |
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